Du 10 au 16 octobre, la France célèbre la semaine du goût !
À cette occasion, le Bagad Brieg Pipe Band vous sert aujourd’hui l’un de ses plats préférés intitulé « Tout est bon dans le cochon » : une création culinaire du chef Bertrand Louët, concoctée dans le cadre des rencontres « musique & gastronomie » de Lorient 2002. Bien que la recette reste à ce jour secrètement gardée, on y retrouve les ingrédients qui font toute la renommée de la table biécoise.
bon appétit !